Bevezetés: A szervezet az őt ért stresszre egy komplex neuro-hormonális változással reagál. Ennek következménye a folyadékterekben bekövetkező változás is. A folyadékterek változását bioimpedancia analízissel lehet követni, amelynek során testtömeg és testmagasság…

Bevezetés: A táplálkozás minősége és a tápláltsági állapot alapvetően befolyásolja a betegségek megjelenését, a sebészeti szövődmények kialakulásának rizikóját, gyógyhajlamát és a betegek gyógyulási esélyeit. Az alultápláltságnak számos súlyos következménye lehet,…

Bevezetés: A Táplálási Napot (nutritionDay) a táplálásterápiáért felelős európai társaság (The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, ESPEN) hívta életre 2006-ban. 2008. január 31-én második alkalommal rendezték meg Európa számos…